林城鉴美酒,专家齐点赞
发布时间:2016-01-15
本报讯(本报记者 吕谡)9月29日,中国泰斗级别白酒专家高月明及四位中国酿酒大师,评酒大师,资深酿酒师参加了乌马河新清酒业举办的新清大曲酒品鉴会,现场品鉴了新河酒业的两款拳头产品——新清大曲河伊醇河白酒,并对两款产品给予好评,盛赞工艺独特,品质诚实。
新清大曲作为伊春地方品牌,源于年逾八旬的资深酿酒师孙呈祥,于上个世纪 50年代在伊春新青林业局创建,文革期间酒厂停业,该酒逐渐消失在人们的视野中。为了传承和发展伊春传统酿造工艺河酒文化瑰宝,乌马河新清酒业致力于恢复新清大曲的生产。此次新清酒业举办品鉴会,可以说是对其生产的两款白酒质量的检验。品鉴会上,于会白酒专家对新清大曲,伊醇河白酒两款产品进行了品鉴。中国著名白酒专家高月明,中国酿酒大师赵志昌及中国评酒大师高军以“环境生态,工艺独特,品质诚实,服务诚心”对两款产品做了点评,一致认为两款白酒都是非常好的酒。中国评酒大师高军还代表全体到会专家,对白酒的品鉴做了总结性发言,对两款白酒的风格给予一致认可。
新清大曲是浓香型白酒,伊醇河白酒是清香型白酒。品鉴之后,高月明表示,新清酒业作为伊春生产白酒的企业,能够同时主攻两款不同香型的白酒,非常不简单,也非常有魄力,产品的质量可以与五粮液媲美,产品的性价比非常好,在市场上应该有很好的发展空间。
品鉴会上还举行了新清大曲私人窖藏封坛仪式,当天共封坛窖藏了208坛美酒,用于答谢支持酒业发展的宾客和消费者。据介绍,每一坛封存的美酒都将建立档案,消费者可在坛上签名,享受免费存储三年的优惠。新河酒业负责人表示,他们会一如既往地为广大消费者酿制品质优良的美酒,提供更加优质的服务。
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